Ensaladilla de Gambas

T 4,80 €   1/2 9,60 €     R 14,40 €

Salpicón de Langostinos

T  7,50 €    R   17,50 € 

Patatas Aliñadas con Melva Canutera

T  4,50 €    R   12,80 € 

Anchoas de Santoña «00»

(Unidad)   3,75 €

Gildas  «Doble Anchoa»
(Unidad)   2,80 €

Aceitunas Gordal con Toque Picante
4,50 €

Mojama de Atún

  Tapa 5,50 €    R 11,00 € 

      Caña de Lomo 100% Ibérica  

        T  7,50 €   1/2 15,50 €   R 25,00 €
         (30 gr)      (60 gr)      (100 gr)

Jamón de Bellota 100% Ibérico 

1/2 18,50 €     R 29,00 €
   (60 gr.)        (100 gr.) 

Albóndigas de Pescado del Día
(Corvina / Pargo)
T 6,50 €   1/2 12,50 €     R 18,50 €

Salmorejo de Cherry Amarillo;
Gambas; Huevo y Taquitos de 
Jamón Ibérico
 (Servido en mesa) 
 10,20 € 

Mini Hamburguesa de
Lomo Bajo de Ternera;
Salsa Sweet-Bull y Pepinillo 

5,75 € 

Mini Molletes de Gambas Fritas con
Ali-óli de Algas y Plancton Marino 

 (2 Unidades)   7,50 € 

Verbena de Tomates de Aliñados
con Vinagre de Jerez y Aove
 11,30 €

Presa Ibérica de Bellota 5J
(Al Luís Felipe ó A la Brasa)
T  8,50 €   1/2 16,80 €     R 25,40 €

Chicharrones de Tarantelo de
Atún Rojo en Manteca Colorá
 (2 Unidades)   6,60 €   

Pavías de Lomo de Bacalao
(2 Unidades)   9,50 € 

Escalopines de Foie Marcados en
Plancha sobre Pan de Albaricoques;
Confitura de Higos y Nueces
(Unidad)   7,50 € 

Vieiras; Beurre Blanc de Yuzu y
Caviar de Trucha de Río Frío
 (2 Unds.)   10,80 €

Pavía De Carabinero con
Satay de Cacahuetes; Chile y Coco
 (Unidad)   15,50 € 

Sandwich Brioche
(Atún de Almadraba Empanado;
Lechuga de Mar y Mayonesa
Picante De Kimchi)
 11,50 € 

Lingote de Foie de Pato;
Confitura de Naranja Amarga y
Ganache de Avellanas
 22,50 € 

Ensaladilla de Bogavante
36,00 €

Tartar de Carabineros
32,00 € 

Huevos Rotos Con Carabineros
 38,00 €  

Rollitos Thai de Langosta Roja;
Mango Verde; Menta y Cilantro

13,60 € 

Carpaccio de Presa Ibérica 5J 
(Modo Roast Beef)
Parmesano, Piñones y Vinagreta de Cítricos

15,40 €

Caviar Beluga
(50 gr)   125,00 €

Boquerones de Punta Umbría

 T 5,90 €   1/2 10,30 €     R 15,60 €

Salmonetitos de Roca

1/2  11,90 €    R   18,40 € 

Tacos de Lomo de Bacalao

1/2  (200 gr)   15,50 €
  R   (300 gr)  23,50 € 

Calamar de Potera
(Unidad: 400/500 gr.) 
 26,50 € 

Puntillitas  
(Lonja de Isla Cristina)
R (200 gr)   24,00 €

Tacos de Corvina de Anzuelo
(250 gr)   27,50 €

Pijotas de Sanlucar  
R (300 gr)   18,40 €

Trilogía de Croquetas Caseras
T 6,50 €     1/2 13,00 €    R 19,00 €
3 und.        6 und.         9 und.

De Jamón Ibérico de Bellota 5J
T 6,30 €     1/2 12,60 €    R 16,80 €
 3 und.         6 und.       8 und.

De Lomo de Bacalao con su Pil-Pil
T 6,30 €    1/2 12,60 €    R 16,80 €
3 und.        6 und.        8 und.

 De Carabineros con su Coral
T 6,90 €    1/2 13,80 €    R 18,00 €
3 und.        6 und.        8 und.

De Cabra Payoya Emborrado
T 5,50 €   1/2 11,00 €     R 16,50 € 

 De Oveja Curado en Manteca
T 5,50 €   1/2 11,00 €   R 16,50 €

Azul de Cabra Payoya
T 5,50 €   1/2 11,00 €     R 16,50 € 

Triada de Quesos Payoyos
 R  17,50 € 

Presa Ibérica de Bellota 5J
Al Luís Felipe
1/2 16,80 €   R 25,40 € 

Presa Ibérica de Bellota 5J
A la Brasa
   1/2 16,80 €   R 25,40 € 

Solomillo de Vaca Raza Ayrshire
(Origen Finlandia)
(300 gr)   37,50 € 

Lomo Bajo Madurado de Vaca 
 (Kilo)   115,00 €

Ostras Gillardeau “Nº 2”
(Unidad)    5,50 € 

Gambas Blancas «Extras»
(Kilo)   220,00 €  

Gambas Rojas ó Alistados
(Kilo)   225,00 €  

Carabineros de Vila Real
  (Kilo)  240,00 €  

Cañaillas «XXL»
  (Kilo)   125,00 €

Dependiendo de Nuestra Climatología,
de la Destreza de Nuestros Pescadores;
y de las Bendiciones de
La Virgen del Carmen. 

Corvina de la Costa
«Al Corte»
(250 gr)    27,50 €

Pargo ó Urta De Anzuelo
«Al Corte»
 (250 g)  27,50 €  

Dorada Salvaje / Lubina Salvaje
(Kilo)  80,00 € 

Lenguado / Gallo San Pedro /
Rascacio ó Gallineta
(Kilo)  85,00 € 

Urta / Pargo / Besugo /
Rodaballo Salvaje
(Kilo)   90,00 € 

Salmonete de Roca
(Kilo)  110,00 €
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Virrey Emperador
(Kilo)  130,00 €